Viêm mũi dị ứng kiêng ăn gì và nên ăn gì?

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát viêm mũi dị ứng. Hiểu rõ nên ăn gì và kiêng gì sẽ giúp bạn cải thiện chất lượng cuộc sống. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn lựa chọn thực phẩm phù hợp để hỗ trợ điều trị viêm mũi dị ứng hiệu quả.

1. Viêm mũi dị ứng kiêng ăn gì?

Người bị viêm mũi dị ứng nên kiêng ăn một số loại thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng hoặc gây kích ứng, bao gồm: [1]

1.1. Thức ăn cay nóng

Các loại gia vị cay nóng như ớt, tiêu,... có thể khiến người bệnh viêm mũi dị ứng bị ngứa mũi, hắt hơi liên tục. Bên cạnh đó, thực phẩm cay nóng cũng dễ khiến axit dạ dày trào ngược lên cổ, ảnh hưởng xấu đến tai - mũi - họng. Rượu bia cũng có thể làm mất nước cơ thể, làm đặc dịch nhầy trong mũi và làm sưng màng mũi và xoang, khiến viêm mũi dị ứng trở nên tồi tệ hơn. Do đó, người bệnh viêm mũi dị ứng nên giảm thiểu việc sử dụng các loại thực phẩm này.

Người bị viêm mũi dị ứng nên hạn chế ăn thực phẩm cay nóng

1.2. Thực phẩm có tính hàn

Người bị viêm mũi dị ứng nên kiêng ăn các thực phẩm có tính hàn, vì những loại thực phẩm này có thể làm tăng nguy cơ phát triển hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh. Thực phẩm có tính hàn như hải sản (tôm, cua, mực), các loại thịt như thịt gà, hoặc một số loại rau củ quả có tính lạnh có thể làm cơ thể dễ bị lạnh, gây tắc nghẽn mũi và tăng tiết dịch nhầy. Điều này làm cho niêm mạc mũi trở nên nhạy cảm hơn và dễ bị kích thích, dẫn đến các triệu chứng như hắt hơi, chảy nước mũi, và ngứa mũi trở nên nghiêm trọng hơn. Do đó, việc hạn chế hoặc tránh xa những loại thực phẩm này là cần thiết để giảm bớt các triệu chứng và ngăn ngừa bệnh viêm mũi dị ứng tái phát.

1.3. Các loại hạt dễ gây kích ứng họng

Người bị viêm mũi dị ứng cũng nên hạn chế ăn lê, dưa hấu hoặc các loại hạt vì chúng có thể gây ngứa cổ họng hoặc xung quanh miệng, kích thích viêm mũi dị ứng phát triển. Thịt bò có hàm lượng protein cao, nhưng cũng là một loại thực phẩm dễ gây dị ứng, vì vậy người bệnh cần cẩn thận khi sử dụng. Nhộng tằm, nấm, côn trùng, đào, đậu phộng hoặc cần tây,... cũng là những tác nhân gây dị ứng, do đó người bệnh cần tránh ăn các loại thực phẩm này nếu không muốn viêm mũi dị ứng trở nên tồi tệ hơn.

1.4. Thực phẩm chứa chất phụ gia

Thực phẩm chứa chất phụ gia, chẳng hạn như chất bảo quản, phẩm màu nhân tạo, và hương liệu, có thể gây kích ứng hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm mũi dị ứng. Những chất phụ gia này có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người, làm tăng nguy cơ hắt hơi, nghẹt mũi, và chảy nước mũi. Đặc biệt, các chất như MSG (bột ngọt), benzoate và sulfite thường được liên kết với các phản ứng dị ứng hoặc tăng nhạy cảm. Vì vậy, người bị viêm mũi dị ứng nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm chứa nhiều chất phụ gia để giúp kiểm soát các triệu chứng một cách hiệu quả hơn.

1.5. Sữa và các thực phẩm làm từ sữa

Khi bị viêm mũi dị ứng, không nên ăn sữa và các thực phẩm làm từ sữa vì chúng có thể làm tăng tiết dịch nhầy trong cơ thể, dẫn đến tình trạng nghẹt mũi và làm các triệu chứng viêm mũi trở nên nặng hơn. Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, kem, và sữa chua có thể gây tắc nghẽn đường thở, làm bạn cảm thấy khó chịu và khó thở. Việc hạn chế hoặc tránh những thực phẩm này trong giai đoạn bị viêm mũi dị ứng có thể giúp giảm bớt triệu chứng và cải thiện tình trạng sức khỏe tổng thể.

2. Người bệnh viêm mũi dị ứng nên ăn gì?

Người bệnh viêm mũi dị ứng nên ăn những thực phẩm sau để hỗ trợ giảm các triệu chứng và tăng cường sức đề kháng: [2]

2.1. Thực phẩm giàu omega-3

Người bệnh viêm mũi dị ứng nên bổ sung thực phẩm giàu omega-3 vào chế độ ăn uống, vì omega-3 có đặc tính kháng viêm mạnh mẽ, giúp giảm các triệu chứng viêm nhiễm liên quan đến viêm mũi dị ứng. Omega-3 có nhiều trong các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ và cũng có thể tìm thấy trong các loại hạt như hạt chia, hạt lanh, và quả óc chó. Những thực phẩm này không chỉ hỗ trợ giảm viêm mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, từ đó cải thiện sức khỏe đường hô hấp và giảm tần suất tái phát các triệu chứng viêm mũi dị ứng.

2.2. Thực phẩm giàu vitamin

Người bệnh viêm mũi dị ứng nên tăng cường ăn các thực phẩm giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C, vì vitamin này đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao sức đề kháng và giảm viêm nhiễm. Vitamin C giúp cơ thể chống lại các yếu tố gây dị ứng và làm giảm các triệu chứng như hắt hơi, chảy nước mũi, và ngứa mũi. Những thực phẩm giàu vitamin C bao gồm các loại trái cây như cam, chanh, bưởi, kiwi, dâu tây, cùng với các loại rau như bông cải xanh và ớt chuông. Việc bổ sung đầy đủ vitamin C từ các nguồn thực phẩm hàng ngày không chỉ giúp kiểm soát các triệu chứng viêm mũi dị ứng mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể.

2.4. Thực phẩm có tính ấm

Những thực phẩm có tính ấm hỗ trợ tuần hoàn máu và giảm tình trạng tắc nghẽn mũi. Các thực phẩm có tính ấm như gừng, tỏi, quế và nghệ không chỉ giúp làm dịu các triệu chứng viêm mũi dị ứng mà còn có đặc tính kháng viêm và kháng khuẩn, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Việc bổ sung các thực phẩm có tính ấm vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp giảm bớt các triệu chứng khó chịu và hỗ trợ sức khỏe đường hô hấp.

2.5. Thực phẩm chứa probiotics

Người bị viêm mũi dị ứng nên ăn các thực phẩm chứa probiotics, vì probiotics giúp cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột, từ đó tăng cường hệ miễn dịch và giảm các triệu chứng dị ứng. Probiotics có trong các loại thực phẩm như sữa chua, kim chi, dưa cải bắp, và các sản phẩm lên men khác. Việc bổ sung probiotics vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ hỗ trợ sức khỏe đường ruột mà còn giúp cơ thể chống lại các phản ứng viêm nhiễm, giảm thiểu tình trạng viêm mũi dị ứng và cải thiện chất lượng cuộc sống.

Người bị viêm mũi dị ứng nên ăn các thực phẩm chứa probiotics

2.6. Gia vị chứa nhiều tinh dầu

Gia vị chứa nhiều tinh dầu, chẳng hạn như gừng, tỏi, hành, ớt, húng quế, và bạc hà, thường được sử dụng trong nấu ăn không chỉ để tăng hương vị mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các tinh dầu trong những gia vị này có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn, và chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe tổng thể. Chẳng hạn, gừng và tỏi có thể giúp giảm các triệu chứng viêm mũi, hỗ trợ tiêu hóa và làm ấm cơ thể, trong khi bạc hà có tác dụng làm dịu hệ hô hấp và giảm các triệu chứng nghẹt mũi. Tuy nhiên, việc sử dụng các gia vị này cũng nên điều độ, đặc biệt với những người có cơ địa nhạy cảm hoặc dị ứng, để tránh kích thích niêm mạc mũi hoặc gây ra phản ứng phụ.

Ngoài việc thiết lập chế độ dinh dưỡng phù hợp, người bệnh có thể tham khảo ý kiến bác sĩ để sử dụng Telfor DHG Pharma. Telfor là một sản phẩm thuộc nhóm thuốc kháng histamin, do DHG Pharma – công ty dược phẩm hàng đầu tại Việt Nam sản xuất. Với hơn 50 năm hoạt động, DHG Pharma đã khẳng định vị thế là nhà cung cấp các sản phẩm dược phẩm chất lượng cao, an toàn và hiệu quả cho người dân Việt Nam.

Telfor của DHG Pharma chứa hoạt chất fexofenadin, thuộc nhóm thuốc đối kháng histamin H1 chọn lọc. Telfor 120 và Telfor 180 còn được công bố có chứng minh tương đương sinh học. Việc công bố tương đương sinh học của Telfor 120mg và 180mg là một minh chứng cho cam kết chất lượng của DHG Pharma, đảm bảo rằng các sản phẩm của họ đáp ứng các tiêu chuẩn cao về hiệu quả và an toàn trong điều trị.

Một số lưu ý khi sử dụng thuốc:

• Telfor ít gây buồn ngủ, nhưng bạn vẫn nên thận trọng khi lái xe hoặc vận hành máy móc sau khi sử dụng thuốc.
• Telfor có thể ảnh hưởng đến hiệu quả của một số loại thuốc khác. Do đó, hãy thông báo cho bác sĩ hoặc dược sĩ về tất cả các loại thuốc bạn đang sử dụng, bao gồm cả thuốc kê đơn, không kê đơn, thuốc thảo dược và thực phẩm chức năng.
• Phụ nữ có thai và cho con bú, trẻ em dưới 12 tuổi và người cao tuổi (trên 65 tuổi) nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng Telfor 180mg.

Telfor là thuốc hỗ trợ điều trị viêm mũi dị ứng hiệu quả và ít gây ra tình trạng buồn ngủ

Ngoài ra, để kiểm soát hiệu quả các triệu chứng viêm mũi dị ứng, bạn có thể tham khảo sử dụng thuốc Telfor 60mg. Telfor 60mg chứa hoạt chất fexofenadin, một chất kháng histamin H1 giúp giảm nhanh các triệu chứng như hắt hơi, ngứa mũi, và chảy nước mũi.

Telfor 60 hỗ trợ điều trị bệnh viêm mũi dị ứng

Bằng cách lựa chọn thực phẩm phù hợp và tránh những loại gây kích ứng, bạn có thể cải thiện chất lượng cuộc sống và hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả hơn. Hãy nhớ rằng, chế độ ăn uống chỉ là một phần trong việc quản lý viêm mũi dị ứng, do đó, luôn kết hợp với các phương pháp điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ để đạt được kết quả tốt nhất.

Telfor điều trị hiệu quả bệnh viêm mũi dị ứng, nổi mề đay được DHG Pharma sản xuất theo tiêu chuẩn JAPAN-GMP.

Nguồn tham khảo:

1. Food not for people with allergic rhinitis: https://www.vinmec.com/eng/article/food-not-for-people-with-allergic-rhinitis-en (Ngày truy cập: 12/08/2024)
2. 7 food and drinks that could help with allergic rhinitis: https://www.avogel.co.uk/health/allergic-rhinitis/7-food-and-drinks-that-could-help-with-allergic-rhinitis/ (Ngày truy cập: 12/08/2024)

Xem thêm các bài viết liên quan:

• Hiểu rõ nguyên nhân viêm mũi dị ứng - 7 phương pháp đẩy lùi bệnh
• Tránh xa 5 tác nhân sau nếu không muốn viêm mũi dị ứng nặng thêm
• Viêm mũi dị ứng khi mang thai phải làm sao?
• Chi tiết về dị ứng phấn hoa: Nguyên nhân, triệu chứng và phương pháp điều trị